Дегустационные заметки
Глаз: |
| Ром прозрачного цвета. |
Нос: |
| Сладкий, приятный аромат с оттенками дуба и патоки. |
Рот: |
| Вкус тягучий, полнотелый, c оттенками ванили, миндаля, сухофруктов и дымного торфа, раскрывается теплым букетом на нёбе. |
Послевкусие: |
| Послевкусие долгое, чуть сладковатое. |
Гастрономические рекомендации: |
| Ром Мокамбо Карта Бланка идеально подходит для классических коктейлей, таких как Дайкири, Мохито, Куба Либре и Пина Колада. Также он хорош в чистом виде с добавлением кусочка лайма. Отлично сочетается с шоколадом или сигарой. |
Ром Mocambo Carta Blanca - крепкий алкогольный напиток, произведенный по традиционной технологии из специальных сортов сахарного тростника и выдержанный не менее 6 месяцев в бочках из американского дуба.
История рома Mocambo началась в 1945 году, когда 16-летнему мексиканцу Хосе Вильянуэве, мечтавшему производить собственный ром, выпал золотой шанс: он стал партнером Раймона Гутьерреса, которому на тот момент было уже 84 года. Предприятие получило название Destiladora Veracruzana. В 1950 году Хосе Вильянуэва женился, и вместе с супругой они решили выкупить долю, принадлежащую его почтенному компаньону. В том же году, изучая новые рынки сбыта, чтобы повысить продажи и интерес к продукции, молодая пара решила основать завод холодного купажирования, назвав его Industrial Licorera La Lupe. Их старания и инициатива были успешны: продажи резко возросли, и следующим шагом семьи Вильянуэва стал перенос производства в другое место, где теперь и расположен завод Licores Veracruz S. A. de C. V.
