Дегустационные заметки
| Глаз: | Красивый рубиново-фиолетовый цвет. |
| Нос: | Аромат с тонами спелых красных фруктов с вишневой доминантой, оттенками фиалки, специй, табака и обжарки. |
| Рот: | Полнотелый вкус с нежной сладостью, хорошим балансом и структурой и деликатными танинами. |
| Послевкусие: | Длительное. |
| Гастрономические рекомендации: | Великолепен с шоколадными десертами, а также в качестве дижестива. |
| Температура подачи: | 14 °C |
Молодой портвейн Messias Porto Ruby обладает ярким фруктовым ароматом с тонами вишни, специй и обжарки, великолепным полнотелым, сбалансированным и структурированнным вкусом. Он станет идеальным дижестивом или дополнением к шоколадным десертам.
Брожение при контролируемой температуре 25-28 °C, которое прерывается добавлением бренди (77%) при достижении нужного количества сахара. Дальнейшая выдержка в дубовых бочках, после чего может разливаться по бутылкам.
Обратите внимание на эти товары
