Вино Мессиаш Колейта, 1964, красное, п/у, 0,75 л

Код: ЦФ014826

Дегустационные заметки

Глаз: Насыщенный янтарный цвет с зеленоватыми бликами.
Нос: Яркий фруктовый аромат с тонами фундука, сухофруктов, инжира и специй.
Рот: Во вкусе мягкое, прекрасно сбалансированно соотношение сладости, кислотности и танинов.
Послевкусие: Сложное.
Гастрономические рекомендации: Подавать к твердым сырам, шоколадным десертам (шоколадной помадке с соусом из красной смородины или шоколадному муссу). Изысканный вкус этого вина делает его употребление уникальным без гастрономической пары.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Vinhos Messias принадлежит к 7 самым успешным предприятиям по производству портвейна. Мессиаш Колейта 1964 года - это портвейн из урожая одного года, который провел в бочках более 7 лет и обладает красивым густым янтарным цветом, богатым ароматом с оттенками орехов, инжира и специй и гармоничным мягким вкусом. Идеален в качестве дижестива или в сочетании с шоколадными десертами.
Ферментация при контролируемой температуре 24-28 °C. После достижения нужной сладости, брожение прерывается добавлением бренди (77%). Выдержка в бочках не менее 7 лет в подвалах Вила-Нова-де-Гайя.