Вино Мессиаш Колейта, 2000, красное, п/у, 0,75 л

Код: ЦФ015191

Дегустационные заметки

Глаз: Красивый янтарный цвет.
Нос: Аромат диких ягод с ежевичной доминантной.
Рот: Сбалансированный вкус нотами, подтверждающими аромат с легким оттенком ванили и деликатными танинами.
Послевкусие: Стойкое и утонченное.
Гастрономические рекомендации: Это великолепный аперитив, сочетающийся с паштетами, лососем, беконовыми рулетами с черносливом. Во время трапезы прекрасно подходит к широкому спектру блюд, особенно к домашней птице, жаркому. В качестве десерта отлично дополняет горький шоколад, мягкие сыры, жареный миндаль.
Температура подачи: 14 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Утонченный и ароматный винтажный портвейн Messias Colheita 2000 обладает молодым характером с яркими ягодными нотами, деликатными танинами и элегантным мягким сладким вкусом. Прекрасно подходит в качестве аперитива, а также послужит отличным дополнением праздничного застолья.
Для создания вина используют только самые спелые ягоды. Брожение при контролируемой температуре 25-28 °C, которое прерывается добавлением бренди (77%) при достижении нужного количества сахара. Дальнейшая выдержка в дубовых бочках не менее 7 лет в подвалах Вила-Нова-ди-Гайя, после чего может разливаться по бутылкам.