Дегустационные заметки
Глаз: |
| Насыщенный соломенный цвет. |
Нос: |
| Слабо уловимый лесной аромат, очень легкий и свежий, изыскано дополненный нотами белых цветов и яблок. |
Рот: |
| Утонченный фруктовый вкус изыскан, полный и очень богатый букет четко выражен. |
Послевкусие: |
| Длительное, чистое, концентрированное. |
Гастрономические рекомендации: |
| Наилучшее сочетание: с цыпленком, морепродуктами, лососем и гребешками. |
Температура подачи: |
| 11 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вино создано из Шардоне собранного с виноградников статуса Премьер Крю. Несмотря на непростые условия выращивания – сравнительно тонкий слой почвы сплошь усыпан грубыми камнями, что отражается в названии "Perrieres", которое переводится как "камни – вкус вина невероятно мягок и изысканен.
Винификация протекает в дубовых бочках (французской разновидности дуба восгес или аллье), объем которых 228 литров. Виноград, собранный с одного виноградника, подвергается винификации отдельно от ягод, собранных с другого виноградника. Выдерживают вино на осадке, периодически подвергая его баттонажу. Спустя приблизительно 12-15 месяцев вино снимают с оса дка, ассемблируют и переливают в стальные нержавеющие емкости. По прошествии нескольких недель, вино осветляют. Бутилируется оно через 15-18 месяцев.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
