Вино Мерсо 1-Ер Крю Женевриер Антуан Жобар, 2007, белое, 0,75 л

MERSAULT 1-ER CRU GENEVRIERES ANTOINE JOBARD
Код: ЦФ004336

Дегустационные заметки

Глаз: Светло-соломенный с зелеными оттенками.
Нос: Глубокий, шелковистый и сложный. Нужно время, чтобы аромат раскрылся. Тона дуба, лесного ореха с оттенком миндаля. Немного фруктов, персиков и меда.
Рот: Богатый, плотный, концентрированный, мягкая кислотность и легкий оттенок минеральности. Во вкусе улавливаются белые фрукты, молочные ноты и пряности.
Послевкусие: Довольно продолжительное и элегантное.
Гастрономические рекомендации: Белое мясо, блюда из рыбы и морепродуктов, овощи, не слишком выдержанные сыры. Советуем декантировать 2-3 часа до подачи.
Температура подачи: 12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Элегантное вино Antoine Jobard Meursault Genevrieres 1er Cru AOC 2007 демонстрирует плотный многослойный аромат, отличный баланс, прекрасную минеральность и долгое послевкусие. Дайте ему немного "подышать" и оно раскроет перед Вами восхитительный мир ощущений.
Ручной сбор с лоз, которым более 35 лет. Затем виноград мягко прессуется пневматическим прессом. Как первичная, так и малолактическая ферментация проходит в дубовых бочках, 20% из которых новые. Выдержка в течение 24 месяцев в новых дубовых бочках. Готовое вино разливается в бутылки без фильтрации.