Вино Матусалем Олоросо Крим Винум Оптимум Раре Сигнатум, белое, п/у, 0.75 л

Код: ЦФ025104

Дегустационные заметки


Глаз:
Напиток темно - гранатового оттенка с ореховой сердцевиной.

Нос:
Аромат хереса очень яркий и глубокий с преобладанием оттенков сухофруктов, специй, сандалового дерева.

Рот:
Очень бархатистое и сильное вино раскрывается оттенками кураги, чернослива, покоряет пикантной ореховой горчинкой.

Послевкусие:
Для хереса характерно длительное послевкусие с преобладанием оттенков сухофруктов и древесными нотами.

Гастрономические рекомендации:
Херес прекрасно подойдет к блюдам из белого мяса, выдержанным сырам с плесенью, фруктовой выпечке.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Одна из известнейших в Испании и за ее пределами компаний по производству Хереса Gonzalez Byass была основана в первой половине XIX века в Андалусии. За очень короткое время хересы Дона Гонзалеса стали известны в Англии, где в то время был бум на крепленые вина типа хересов и портвейнов. Сегодня хересы Gonzalez Byass поставляются более чем в 50 стран мира и включают напитки на любой вкус и кошлек.

Изысканный херес Matusalem VORS (VINUM OPTIMUM RARE SIGNATUM) создан из винограда двух сортов: Педро Хименеса - более сладкого и тягучего и Паломино Фино - дающего вину те самые хересные нотки. Сорта проходили раздельную винификацию и выдерживались раздельно первые 15 лет. После этого мастер купажа соединил спирты и снова поместил их, уже вместе, в солеру, где проходила довыдержка еще в течение 15 лет.