Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино темно-красного цвета. |
Нос: |
| Щедрый аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, особенно вишни, и нотами шоколада. |
Рот: |
| Вино обладает крепким, очень насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, богатыми тонами спелых фруктов и вишневого ликера, шоколадными нотами в длительном послевкусии. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино лучше всего сочетается с мясом на гриле, дичью и зрелыми сырами. |
Температура подачи: |
| 18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"The Chocolate Tube" Primitivo — мощное, привлекательное красное вино из винограда сорта Примитиво, выращиваемого в Апулии в условиях теплого и сухого климата, который идеально подходит для культивирования красных сортов винограда. Урожай собирают вручную во второй декаде сентября, когда ягоды уже находятся в легкой перезревшей фазе. Причина позднего сбора в том, чтобы в конечном результате получить вино темного цвета с достаточно высоким уровнем алкоголя, спелыми и сладкими танинами и нотами вишневого ликера. Винификация проводится в деревянных чанах и ферментерах из нержавеющей стали небольшой вместимости при контролируемой температуре 25-28 °С в контакте с кожицей и длится 7-10 дней. После яблочно-молочного брожения вино созревает в течение 6 месяцев в 225-литровых барриках, изготовленных по специальному заказу из французского и американского дуба и долго поджаренных, чтобы выпустить в вино нотки белого и темного шоколада. Перед розливом проводится легкая фильтрация. "Чоклет Тьюб" Примитиво может храниться 3-4 года.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
