Дегустационные заметки
Глаз: |
Коньяк глубокого янтарного цвета с оттенками красного дерева. |
Нос: |
В богатом, щедром, насыщенном аромате коньяка угадываются ноты темного шоколада, чернослива и жареных орехов, обрамленные нюансами карамели, корицы и ванили. |
Рот: |
Мягкий, благородный, глубокий вкус коньяка обволакивает теплыми тонами сухофруктов, орехов, шоколада, поддерживаемыми плотной текстурой. Долгое послевкусие оставляет шлейф древесных и пряных оттенков. |
Гастрономические рекомендации: |
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, сочетать с сигарой и шоколадными сластями. |
Температура подачи: |
20-22 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Коньяк "Айвазовский" 15-летний создается по классическим армянским рецептам с использованием высококачественных коньячных дистиллятов. Его насыщенному, обволакивающему и согревающему вкусу присущи классические нюансы коньяков Араратской долины. Коллекция "Айвазовский" была названа в честь художника-мариниста Ивана Константиновича Айвазовского. Для изготовления коньяка используются автохтонные армянские сорта винограда. По завершении ферментации сусло отжимается и дистиллируется. После отсечения "головы" и "хвоста" дистиллята остается самая чистая часть продукта — "сердце". Коньячные дистилляты выдерживаются в бочках из кавказского дуба не менее 15 лет. Тщательное отобранные коньячные спирты купажируются, подвергаются холодной фильтрации и розливаются по бутылкам, предварительно разведенными чистой родниковой водой до 40% содержания спирта. Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, сочетать с сигарой и шоколадными сластями.
История виноделия в Армении стара и насчитывает не одно тысячелетие. Это подтверждают многочисленные исследования и результаты археологических раскопок, происходящих и в наше время. Об этом же свидетельствует Библия, в которой повествуется о том, как праотец Ной после всемирного потопа спустился с вершины горы Арарат и посадил у ее подножья виноград. В Ветхом Завете отмечено, что Армянское нагорье является не только родиной и пристанищем человечества, но и родиной виноградарства и виноделия. Это библейское сказание рождает у армян чувство патриотизма и гордости за вековые традиции культуры виноградарства и виноделия. Благоприятные природные условия, позволяющие выращивать превосходные сорта винограда, и богатейшие национальные традиции возделывания винограда — все это способствовало развитию виноделия.
Винно-коньячное предприятие "МАП" (раньше — Октемберянский винно-коньячный завод) является ярким примером предприятия, которое сохранило традиции и до сих пор радует потребителей настоящим армянским коньяком. Основано предприятие "МАП" в 1945 году. При изготовлении коньяка используются сорта с белой мякотью — Азатени, Арени, Воскеат, Гаран дмак, Кахет и Ркацители. Мастерство специалистов и опыт, знание и уважение к напитку, качественный виноград и высокогорное солнце — все это является гарантом высшего качества коньяков и вин, производимых на этом заводе. Весь цикл производства коньяка — от сбора винограда, переработки, выкурки коньячных спиртов, выдержки в дубовых бочках в погребных условиях, купажирования марочных коньяков и разлива — производится по классическим технологиям. Завод снабжен новейшим оборудованием и различными емкостями: дубовые бочки привезены из Болгарии, Кипра и Франции, а буты и цистерны — из Германии.
История виноделия в Армении стара и насчитывает не одно тысячелетие. Это подтверждают многочисленные исследования и результаты археологических раскопок, происходящих и в наше время. Об этом же свидетельствует Библия, в которой повествуется о том, как праотец Ной после всемирного потопа спустился с вершины горы Арарат и посадил у ее подножья виноград. В Ветхом Завете отмечено, что Армянское нагорье является не только родиной и пристанищем человечества, но и родиной виноградарства и виноделия. Это библейское сказание рождает у армян чувство патриотизма и гордости за вековые традиции культуры виноградарства и виноделия. Благоприятные природные условия, позволяющие выращивать превосходные сорта винограда, и богатейшие национальные традиции возделывания винограда — все это способствовало развитию виноделия.
Винно-коньячное предприятие "МАП" (раньше — Октемберянский винно-коньячный завод) является ярким примером предприятия, которое сохранило традиции и до сих пор радует потребителей настоящим армянским коньяком. Основано предприятие "МАП" в 1945 году. При изготовлении коньяка используются сорта с белой мякотью — Азатени, Арени, Воскеат, Гаран дмак, Кахет и Ркацители. Мастерство специалистов и опыт, знание и уважение к напитку, качественный виноград и высокогорное солнце — все это является гарантом высшего качества коньяков и вин, производимых на этом заводе. Весь цикл производства коньяка — от сбора винограда, переработки, выкурки коньячных спиртов, выдержки в дубовых бочках в погребных условиях, купажирования марочных коньяков и разлива — производится по классическим технологиям. Завод снабжен новейшим оборудованием и различными емкостями: дубовые бочки привезены из Болгарии, Кипра и Франции, а буты и цистерны — из Германии.
Обратите внимание на эти товары
![Франция Франция](/upload/iblock/5c4/5c4b7eb5ff73231d34ee2b9068b121bd.jpg)
0.7 л
В наличии
12 989 ₽
В корзину
![Франция Франция](/upload/iblock/5c4/5c4b7eb5ff73231d34ee2b9068b121bd.jpg)
0.7 л
В наличии
7 159 руб.
В корзину
В наличии
1 269 ₽
В корзину
![Шотландия Шотландия](/upload/iblock/3c7/3c7245fef874eb0eb6cd51563bb099bc.png)
0.7 л
В наличии
13 729 руб.
В корзину
![Шотландия Шотландия](/upload/iblock/3c7/3c7245fef874eb0eb6cd51563bb099bc.png)
0.7 л
В наличии
6 919 руб.
В корзину
В наличии
11 149 руб.
В корзину