Ликер Лукас Болс, "Гальяно" Л'Аутентико, 0.5 л

Lucas Bols, "Galliano" L'autentico
Лукас Болс, "Гальяно" Л'Аутентико
icon
42.3 %
Код: ЦФ031830
Рейтинги
93
BTI
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТРК Гранд Каньон, просп. Энгельса, 154
Забрать через 1 час
Скидка на интернет-заказ 20%
ТРК Атлантик Сити, ул. Савушкина, 126
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Ликер яркого золотисто-желтого цвета со светло-зеленым оттенком.

Нос:
Ликер обладает сладким, чистым ароматом с нотками трав и пряностей.

Рот:
Ликер имеет в меру сладкий, полный, округлый вкус с изысканными нотками аниса, розы, мягкими травяными тонами. Послевкусие глубокое, длительное, с нотками аниса, сахарной пудры и пряных трав.

Гастрономические рекомендации:
Ликер прекрасен в качестве дижестива, а также является хорошим ингредиентом для изготовления коктейлей. Часто используется в кулинарии.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Galliano" L'Autentico — прекрасно сбалансированный итальянский ликер ручной работы, изготовленный по рецепту, похожему на средневековый эликсир из трав, растений, корений, специй и цветочных семян. В производство "Гальяно" поле тщательного выбора и проверки качества поступает около 30 трав, специй и растительных экстрактов. На сегодняшний день рецепт "Гальяно" остается хорошо сохранившейся тайной. Вот некоторые из входящих в него ингредиентов: анис средиземноморский, можжевельник, тысячелистник обыкновенный, анис звездчатый, лаванда, мята перечная, корица, ваниль.
Ликер "Гальяно" создал знаменитый итальянский мастер-дистиллятор Артуро Ваккари еще в 1896 году в городе Ливорно (Тоскана). Этот ликер на травах был назван в честь национального героя того времени Джузеппе Гальяно, который прославился в Первой итало-эфиопской войне 1895-1896 годов. Создавая ликер "Galliano", Артуро хотел передать страсть, великолепие, артистический блеск и чувственность своей страны. Ликер "Гальяно" изготавливается по уникальной, сложной технологии. Ее особенность в том, что ингредиенты делятся на разные группы и по-разному настаиваются, а затем раздельно дистиллируются. Выдерживают спирты также разное время, которое определяется индивидуально. После смешивания в купаж добавляют сахарный сироп и спирт высшей очистки. Готовый ликер выдерживают некоторое время, и только после этого разливают по бутылкам.

"Galliano" выпускается в оригинальной бутылке, которая напоминает форму классической римской колонны. В настоящее время линейка "Galliano" состоит из пяти ликеров супер-премиум класса.
Компания, производящая ликер "Гальяно" в 1989 году была куплена группой Remy-Cointreau, а с 2006 года новым собственником ликера "Гальяно" стала компания Lucas Bols.

История компании Lucas Bols началась в 1575 году, когда семья Болс приехала в Амстердам и основала винодельню, которая изначально носила название het Lootsje. Нидерланды были на пороге Золотого века, и Амстердам быстро стал мировым торговым центром, куда изо всех уголков света привозились специи и травы, которые Bols использовали для создания восхитительных ликеров, ставших очень популярными. В 1652 году родился Лукас Болс, благодаря которому бренд "Bols" стал известен во всём мире. Веками секретные рецепты компании передавались от отца к сыну, но в 1816 году семье пришлось продать компанию, поставив одно важное условие: имя Bols навсегда останется связанным с винодельней. В наши дни Lucas Bols является независимой компанией, продукция которой продается более чем в 110 странах мира, компания владеет самой большой базой рецептов изысканных коктейлей, многие из которых изготавливаются с использованием Bols.