Шампанское Луи Родерер Кристаль, 2009, белое, п/у, 1,5 л

Код: ЦФ022751

Дегустационные заметки

Глаз: Светло-соломенный цвет с благородным янтарным блеском и тонкий, мягкий, медленный перляж.
Нос: Необыкновенно сложный букет с тонами цитрусовых, белых полевых цветов, меда, спелого яблока, поджаренного хлеба, лесных орехов и минералов.
Рот: В глубоком вкусе, сочетающем свежесть и тонкость с силой и структурированностью, преобладают оттенки пчелиного воска, ванили, сливочного масла, белого шоколада, виноградного персика, экзотических плодов поджаренного миндаля и хлеба.
Гастрономические рекомендации: Идеальным сопровождением этому роскошному шампанскому станут гребешки, черная икра, лосось, лангусты и устрицы.
Температура подачи: 7 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Великое шампанское Louis Roederer Cristal Brut поставлялась еще ко двору российской императорской семьи, начиная с Александра II.   Винтаж 2009 года демонстрирует богатство, мощь и обволакивающюю элегантность, шелковистую текстуру, сочность и чувственность. Это один из лучших миллезиомв этого года!
Сбор винограда осуществляется вручную. Для производства используется сусло только первого отжима - "cuvee".  20% вин выдерживаются в дубовых бочках с регулярным батоннажем. Малолактическая ферментация не проводится. Оно выдерживается в подвалах не менее шести с половиной лет перед продажей.