Игристое вино Лопес Моренас, Кава "Вина Аделаида" Росадо, розовое, 0.75 л

Lopez Morenas, "Vina Adelaida" Rosado Brut, Cava DO
Код: ЦФ034971

Дегустационные заметки


Глаз:
Яркий розовый цвет с тонкими столбиками пузырьков, поднимающимися со дна бокала.

Нос:
В аромате соблазнительные ноты клубники, клюквы и вишни, украшенные пикантными нюансами лимона, поджаренных тостов и миндаля.

Рот:
Легкий, освежающий, яркий вкус с обильными тонами красных ягод и сочной цитрусовой кислинкой.

Послевкусие:
Нежное послевкусие с деликатными хлебными нюансами.

Гастрономические рекомендации:
Идеальный аперитив, также подается к рыбным блюдам, морепродуктам, легким закускам, ягодам и не слишком сладким ягодным десертам.

Температура подачи:
7-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться. Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. "Vina Adelaida" Rosado Brut — яркая розовая кава, изготовленная из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках Каталонии. Кава производится традиционным методом и, несмотря на то, что этот метод шампанизации один из самых дорогих и трудоемких, именно он позволяет получать высококачественные, сложные игристые вина с потрясающим характером и свежестью. В соответствии с этим методом виноградное сусло проходит 2 брожения. После первичной ферментации к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 9 месяцев. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга" и по необходимости добавляется дозировочный ликер. В результате получается легкое, очаровывающее своей сложностью и изысканностью, игристое вино.