Вино Локо Чимбали Каберне Совиньон, красное, 0,75 л

Код: ЦФ029612

Дегустационные заметки


Глаз:
Для вина характерен рубиновый оттенок с фиолетовой сердцевиной.

Нос:
Сложный, многогранный аромат раскрывается нотами черной смородины, перца, специй, нюансами трав и хьюмидора.

Рот:
Сбалансированный вкус с довольно яркой кислотностью и округлыми танинами, нотами ягод, специй, перца и трав.

Послевкусие:
Продолжительное, с нотами ягод, перца и хьюмидора.

Гастрономические рекомендации:
К данному вину рекомендуется подавать блюда из дичи, рибаи, паштеты и сыры с трюфелем.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое предприятие Золотая Балка было основано еще в советское время, долгое время являлось одним из дочерних предприятий Массандры и специализировалось на производстве игристых вин акратофорным методом. В 2015 году предприятие было выкуплено бизнесменом Артемом Зуевым для своей супруги Снежаны Георгиевой. С тех пор для предприятия начался новый виток: была полностью переоборудована винодельня и проведена строгая ревизия виноградников. Портфель компании подвергся ребрендингу и вливанию новых идей. Сегодня вина завода отличаются стабильно высоким качеством и занимают достойное место в нише российских игристых вин в категории цена-качество.br>
Линейка вин Loco Cimbali создана в сотрудничестве с известным виноделом и энологом Олегом Репиным. Вино Loco Cimbali Cabernet Sauvignon производится из винограда одноименного сорта, собранного с отдельного терруарного виноградника. Вино производилось путем брожения сока в стальных чанах, после чего в течение года проводилась выдержка в бочках из французского дуба, а затем еще 2 года вино провело в бутылках в подвале компании, достигая максимального баланса вкуса и аромата.