Дегустационные заметки
Глаз: |
| Виски янтарного цвета. |
Нос: |
| Аромат виски демонстрирует тона зрелых садовых фруктов и манго, роскошные оттенки кленового сиропа и коричневого сахара, нюансы специй в фоновом режиме. |
Рот: |
| Во вкусе виски доминируют обильные фруктовые тона (абрикоса, груши, зеленого яблока, персика), которые дополняют ноты сливочного ванильного дуба, кленового сиропа, нежные цветочные оттенки и нюансы торфяного дыма. |
Послевкусие: |
| Долгое послевкусие с мягкой дымностью. |
Гастрономические рекомендации: |
| Виски подается как дижестив, к кофе или фруктам. |
Температура подачи: |
| 20-23 °C |
Отмечая пятилетнее партнерство с Открытым чемпионатом Великобритании по гольфу, Loch Lomond выпустил ограниченный тираж трех новых, очень сочных односолодовых виски. Первым в коллекции является "The Open" Special Edition, представленный в уникальной подарочной коробке с тематикой гольфа. Мастер-блендер Майкл Генри создал этот виски, чтобы отобразить четыре разных стиля Лох Ломонд, гарантируя, что преобладающим будет фруктовый характер, подкрепленный нежными оттенками торфа и дыма. Чтобы усилить фруктовость, при дистилляции виски были использованы специальные винные дрожжи. Loch Lomond — молодой завод, построенный в 1965 году Бартоном Брэндсом и Дунканом Томасом. Производство началось годом позже. На заводе установили 3 дистилляционных куба, нечетное количество, нехарактерное для винокурен. В связи с этим, завод может производить более одного солода.
Loch Lomond за время своего существования выпустил 7 различных солодов. В 1984 году, во время рецессии в индустрии виски, завод был закрыт и заработал вновь только в 1987 году. В 1993-м на заводе был установлен Coffey-дистиллятор, что позволило производить не только солодовый, но и зерновой виски. В 1997 году пожар на Loch Lomond уничтожил 300 000 литров виски. Но завод продолжил свою работу. В 1999-м были введены в эксплуатацию еще два куба. Сегодня Loch Lomond производит 12 миллионов литров алкоголя в год.
