Дегустационные заметки
Глаз: |
| Виски теплого янтарного цвета. |
Нос: |
| Приятный аромат виски сочетает в себе оттенки ячменя, нежные фруктовые нотки и нюансы ириски. |
Рот: |
| У виски мягкий, сбалансированный, деликатно пряный и слегка сладковатый вкус с солодово-фруктовыми штрихами и долгим, приятно согревающим послевкусием с тонами специй и древесины. |
Гастрономические рекомендации: |
| Виски подается как дижестив, со льдом, кофе, его можно использовать для приготовления коктейлей |
Температура подачи: |
| 20-22 °C |
"Glenshiel" 7 лет — купажированный шотландский виски из региона Хайленд, созданный из лучших солодовых и зерновых дистиллятов. Виски выдерживается в бочках из американского дуба. Этот виски был создан, чтобы отдать дань уважения храбрости, проявленной во время драматического шотландского сражения при Глен-Шиле в Хайленде в 1719 году между королевской армией красных мундиров и мужественными хайлендскими якобитами.
Loch Lomond — завод, построенный в 1965 году Бартоном Брэндсом и Дунканом Томасом. Производство началось годом позже. На заводе установили 3 дистилляционных куба, нечетное количество, нехарактерное для винокурен. В связи с этим, завод может производить более одного солода. Loch Lomond за время своего существования выпустил 7 различных солодов. В 1984 году, во время рецессии в индустрии виски, завод был закрыт и заработал вновь только в 1987 году. В 1993-м на заводе был установлен Coffey-дистиллятор, что позволило производить не только солодовый, но и зерновой виски. В 1997 году пожар на Loch Lomond уничтожил 300 000 литров виски. Но завод продолжил свою работу. В 1999-м были введены в эксплуатацию еще два куба. Сегодня Loch Lomond производит 12 миллионов литров алкоголя в год.
