Вино Ливернано, "Юпитер", красное, 0.75 л

Код: ЦФ034496

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино рубинового цвета.

Нос:
Приятный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, особенно сливы и вишни, а также легкими нюансами пряных трав.

Рот:
Вкус вина гладкий, фруктовый, с шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и бодрящим, слегка терпким послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино подается к мясному ассорти, закускам, телятине с пряными травами, говядине, сырами средней степени выдержки.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Jupiter" — величественное, достойное вино тосканской земли. Его сложный букет и мощная структура навевают образы летнего зноя и пыльных дорог среди нескончаемых виноградников. При изготовлении вина виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Аликанте подвергают ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Для выдержки "Юпитер" помещают в цистерны емкостью 4500 литров, где оно созревает 12 месяцев. После розлива вино оставляют дозревать в бутылках еще минимум на 6 месяцев.
Расположенная в 600 метрах над уровнем моря, винодельня Ливернано представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций. Заброшенные после второй мировой войны угодья Ливернано вернулись к жизни только в 1990 году, когда владельцы компании полностью их восстановили. Сегодня под руководством всемирно известного энолога Стефано Кьочоли и агронома Ремиджио Бордини из 9 сортов винограда здесь создаются великие тосканские вина.