Ром "Лэйзи Додо" Сингл Истейт, п/у, 0.7 л

"Lazy Dodo" Single Estate
Код: ЦФ038941
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТРК Атлантик Сити, ул. Савушкина, 126
Забрать через 1 час
Большой проспект П.С., 33А
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Красивого темно-янтарного цвета.

Нос:
Интенсивный аромат рома раскрывается оттенками тропических фруктов, нюансами карамели, ванили и древесины.

Рот:
Богатый, округлый, насыщенный вкус рома раскрывается нотами кофе мокко, взбитых сливок и орехов, появляющихся на фоне легких дубовых оттенков.

Послевкусие:
Длительное согревающее послевкусие с карамельными оттенками.

Гастрономические рекомендации:
Употребляется в чистом виде или в составе коктейлей.

Температура подачи:
20-22 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Ром "Lazy Dodo" Single Estate родом из Маврикия, а точнее — из Памплемуса, района на северо-западе острова. Ром производится с большой скурпулезностью и 175-летним опытом на одной из самых красивых плантаций Маврикия. В Памплемусе находится ботанический сад площадью 37 гектаров, созданный в 1770 году администратором острова де Франс (первоначальное название острова). На территории также есть бесконечные поля сахарного тростника. Братья Виктор, Чарльз и Юджин основали свое общество, которое с годами настолько увеличилось, что сейчас их плантация является одной из самых важных плантаций сахарного тростника на острове. Для изготовления рома используется свежеэкстрагированная тростниковая меласса, которая ферментируется естественным путем в течение 24-48 часов. Благодаря экспертным знаниям мастера-дистиллятора натуральный вкус сахарного тростника и экзотических фруктов, типичных для терруара, тщательно извлекается в процессе дистилляции. После длительного процесса созревания мастер-дистиллятор смешивает ром разных винтажей. Выдержка проходит в разных бочках — в новых бочках из американского белого дуба, в бочках из-под бурбона и даже в бочках, в которых ранее выдерживался сахарный сироп. Основная часть рома выдерживается в бочках из французского не менее 10 лет.