Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами. |
Нос: |
| Вино с элегантным ароматом крыжовника и травы, цитрусовых и извести, с легкими нотками кедра. |
Рот: |
| Вкус вина — живой, интенсивный, богатый. Фруктовый вкус поддерживается естественной четкой кислотностью совиньона блан, пряное небо. |
Послевкусие: |
| Сухой, чистый и свежий финиш с долгим послевкусием крыжовника, цитрусовых и сена. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино хорошо сочетается с легкими салатами, козьими сырами, морепродуктами и белым мясом. &Nbsp;. |
Температура подачи: |
| 10 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Le G De Chateau Guiraud - великолепное белое сухое вино, изготовленное из сортов винограда Совиньон и Семийон. Свежий и фруктовый вкус вина обладает приятным богатым ароматом с нотками цитрусовых, крыжовника, зеленой травы, извести и кедра. Вино отлично сочетается с легкими закусками, козьими сырами и блюдами из рыбы.
Для производства вина используются сочные ягоды винограда Совиньон Блан и Семильон. Всего 15 га из обширных виноградников хозяйства отведено под выращивание винограда для сухих белых вин. Почвы участка — гравийные, на известняковых и глинистых подпочвах. Урожай проходит тщательную сортировку еще на этапе ручного сбора, когда отбраковывается несозревший или перезревший виноград. Вторичная сортировка применяется по необходимости перед началом винификации, которая начинается с прессования ягод и фильтрации виноградного сока только первого отжима при низкой температуре в течение 24 часов. На следующих этапах будущее вино подвергается ферментации при возрастающей температуре (от 12°С до 19°С) и выдержке на осадке в однолетних дубовых бочках от первого вина Шато Гиро. На протяжении первых 3-4 месяцев молодое вино постоянно перемешивается, что помогает придать вину объем и структурность. После элеважа вино спокойно "взрослеет" еще около полугода. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
