Вино Ле Селье Жан д'Алибер, "Ле Гран Нуар" Сира, красное, 0.75 л

Les Celliers Jean d'Alibert, "Le Grand Noir" Syrah, Pays d'Oc IGP
Код: ЦФ017685
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Восстания, 25
Забрать через 1 час
ТРК Атлантик Сити, ул. Савушкина, 126
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино вишнево-гранатового цвета.

Нос:
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот вишни, смородины, ежевики, пряностей, подлеска и черного перца.

Рот:
Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и стойким послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара.
"Le Grand Noir" Syrah — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 2 недели. Часть вина выдерживается в бочках из французского дуба.