Вино Ле Ремпар Де Бастор, 2003, белое, 0.75 л

Les Remparts De Bastor Sauternes
Код: ЦФ011805

Дегустационные заметки


Глаз:
Гармоничный золотистый цвет.

Нос:
Яркий фруктовый букет с цветочными нотами.

Рот:
Насыщенный округлый вкус тропических фруктов со сбалансированной кислотностью.

Гастрономические рекомендации:
Вино отлично сочетается с голубыми сырами и фуа-гра.

Температура подачи:
9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Прекрасное купажное французское вино  Les Remparts de Bastor создано из винограда региона Сотерн, славящегося особыми технологиями белого сладкого вина. Это элегантное сладкое вино, с мощным вкусом, превосходного золотистого цвета, который с возрастом темнеет, становится плотнее и приобретает великолепный оттенок янтаря. Сбалансированный и сложный аромат из цветов и фруктов — настоящее наслаждение для обоняния.
Техника поэтапного сбора урожая играет решающую роль в создании высококачественного сладкого вина. В исключительных случаях ботритис поражает весь урожай, именно поэтому используют метод поэтапной сборки. Вино ферментируют в барриках из нержавеющей стали 3–4 месяца при контролируемой температуре в 22–24?С, выдерживают 13–18 месяцев в бочках с 15–20% нового дуба.