Вино Ле Ремпар Де Бастор, 2003, белое, 0,75 л

Код: ЦФ011805

Дегустационные заметки

Глаз: Гармоничный золотистый цвет.
Нос: Яркий фруктовый букет с цветочными нотами.
Рот: Насыщенный округлый вкус тропических фруктов со сбалансированной кислотностью.
Гастрономические рекомендации: Вино отлично сочетается с голубыми сырами и фуа-гра.
Температура подачи: 9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Прекрасное купажное французское вино  Les Remparts de Bastor создано из винограда региона Сотерн, славящегося особыми технологиями белого сладкого вина. Это элегантное сладкое вино, с мощным вкусом, превосходного золотистого цвета, который с возрастом темнеет, становится плотнее и приобретает великолепный оттенок янтаря. Сбалансированный и сложный аромат из цветов и фруктов — настоящее наслаждение для обоняния.
Техника поэтапного сбора урожая играет решающую роль в создании высококачественного сладкого вина. В исключительных случаях ботритис поражает весь урожай, именно поэтому используют метод поэтапной сборки. Вино ферментируют в барриках из нержавеющей стали 3–4 месяца при контролируемой температуре в 22–24?С, выдерживают 13–18 месяцев в бочках с 15–20% нового дуба.