Сыр Ле Трюф с белой плесенью

Le Truffe cheese
Код: ЦФ023905
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТРК Гранд Каньон, просп. Энгельса, 154
Забрать через 1 час
Скидка на интернет-заказ 20%
Поварской пер. 17/12
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки


Глаз:
Сыр с кремовой внутренностью и белой корочкой.

Нос:
Аромат сыра покоряет нотами фруктов и тонкими грибными оттенками.

Рот:
Гармоничный и изысканный вкус раскрывается нотами трюфелей, желтых фруктов, кремово-молочными оттенками.

Послевкусие:
Для сыра характерно длительное трюфельное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Данный сыр прекрасно будет сочетаться с игристыми винами, особенно Кавой и Франчакортой.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Швейцарская компания Margot Fromages вот уже более 130 лет производит сыры высочайшего качества и строго следует семейным традициям, не забывая и о современных запросах рынка. У руля компании стоят два брата - представителя 5 поколения семьи Жиль и Энтони, которые с самого детства знакомы со всеми тонкостями семейного предприятия.

Мягкий сыр Le truffe с белой плесенью производится по классической швейцарской технологии со строгим соблюдением всех этапов производства, в частности, с выдержкой сыра в погребах компании в течение 1,5 меяцев.