Сыр Ле Трюф с белой плесенью

Код: ЦФ023905
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТЦ Охта Молл, Брантовская дорога, 3  
Забрать через 1 час
ТРК Атлантик Сити, ул. Савушкина, 126  
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки

Глаз: Сыр с кремовой внутренностью и белой корочкой.
Нос: Аромат сыра покоряет нотами фруктов и тонкими грибными оттенками.
Рот: Гармоничный и изысканный вкус раскрывается нотами трюфелей, желтых фруктов, кремово-молочными оттенками.
Послевкусие: Для сыра характерно длительное трюфельное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Данный сыр прекрасно будет сочетаться с игристыми винами, особенно Кавой и Франчакортой.
Температура подачи: 18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Швейцарская компания Margot Fromages вот уже более 130 лет производит сыры высочайшего качества и строго следует семейным традициям, не забывая и о современных запросах рынка. У руля компании стоят два брата - представителя 5 поколения семьи Жиль и Энтони, которые с самого детства знакомы со всеми тонкостями семейного предприятия.

Мягкий сыр Le truffe с белой плесенью производится по классической швейцарской технологии со строгим соблюдением всех этапов производства, в частности, с выдержкой сыра в погребах компании в течение 1,5 меяцев.