Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино красивого пурпурно-красного цвета. |
Нос: |
| Аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, смородины и сливы, а также нюансами сладких трав. |
Рот: |
| Вкус вина очень мягкий, сбалансированный, сочный, с нотами спелых красных и черных фруктов, нюансами ириски и ванили. |
Послевкусие: |
| В приятном послевкусии остаются нотки сладких трав и ягод. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино прекрасно сочетается с фасолевым супом, маринованными куриными ножками, ребрышками, гамбургерами, овощами гриль, блюдами с мясным фаршем, пастой с мясным соусом. |
Температура подачи: |
| 14-16 °C |
"Denis Marchais" Merlot — дружелюбное, питкое красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон. Мерло очень хорошо чувствует себя в этом регионе, особенно благодаря жаркому климату и яркому солнечному свету. Способствую зрелости винограда и старые почвы с богатой структурой и обилию питательных веществ. Созревшие грозди Мерло по прибытии на винодельню тщательно проверяют и сортируют, после чего медленно прессуют. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. LaCheteau — крупнейший винный торговый дом в Долине Луары, который представляет вина различных регионов от более 500 виноделов. Кроме того, ЛаШето владеет 240 гектарами собственных виноградников. Урожай обрабатывается в четырех производственных центрах, каждый из которых соответствует очень строгим стандартам гигиены и контроля. Доказательством этого является сертификат ISO 9002. Компания продает свои вина под разными торговыми марками, например, "Denis Marchais".
ЛаШето является частью корпорации Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
