Дегустационные заметки
| Глаз: | Вино богатого рубинового цвета с приятными фиолетовыми отблесками. |
| Нос: | Вино с изящным ароматом, который раскрывается нежными нотками фиалок, сливы и черных ягод, где доминируют тона черники. |
| Рот: | Вино поражает свежим и сбалансированным вкусом, где преобладают яркие ноты черноплодных фруктов и черники в обрамлении элегатных нюансов полевых трав и пряностей. |
| Послевкусие: | Послевкусие длительное, продолжает «историю» черных ягод с легким пряным финалом. |
| Гастрономические рекомендации: | Вино составит идеальную гастрономическую пару блюдам из мяса на гриле, утке и пряным сырам. |
| Температура подачи: | 16-18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
История Шато Капион берет свое начало еще в XVI веке, однако его расцвет пришелся на XIX век, когда замок перешел во владение семейству Кайтингер. На тот момент на территории шато раскинулись сады, оливковые рощи, пастбища и виноградники. Глава семейства, не долго думая, решил бросить все силы на развитие виноделия в имении, и уже в 1880 году начал строить погреба и помещения для производства собственных вин.
Сегодня во владении Chateau Capion находится 45 Га виноградников, где производят вина, отражающие уникальные характеристики терруара хозяйства. Почвы на территории поместья очень разнообразные и неоднородные, поэтому сохранению их экосистемы уделяется особое внимание, а с 2016 года и вовсе используется только органическое виноделие.
«Ле Фантази де Капион» Ку де Кер - образец элегантного красного вина, в котором преобладают изящные фиалково-фруктовые ноты в букете. Для его производства используются сорта Каберне Фран, Сира и Мерло, выращенные в Сен-Гилем-ле-Дезер, где находятся лозы возрастом до 30 лет. Сбор урожая проходит как вручную, так и механическим способом, после чего ягоды проходят тщательную сортировку. Винификация проходит на протяжении 2-3 недель, а затем будущее вино отправляется на фильтрацию. Цвет вина — рубиново-фиолетовый.
Сегодня во владении Chateau Capion находится 45 Га виноградников, где производят вина, отражающие уникальные характеристики терруара хозяйства. Почвы на территории поместья очень разнообразные и неоднородные, поэтому сохранению их экосистемы уделяется особое внимание, а с 2016 года и вовсе используется только органическое виноделие.
«Ле Фантази де Капион» Ку де Кер - образец элегантного красного вина, в котором преобладают изящные фиалково-фруктовые ноты в букете. Для его производства используются сорта Каберне Фран, Сира и Мерло, выращенные в Сен-Гилем-ле-Дезер, где находятся лозы возрастом до 30 лет. Сбор урожая проходит как вручную, так и механическим способом, после чего ягоды проходят тщательную сортировку. Винификация проходит на протяжении 2-3 недель, а затем будущее вино отправляется на фильтрацию. Цвет вина — рубиново-фиолетовый.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 690 руб.
В корзину
В наличии
1 970 руб.
В корзину
В наличии
1 990 руб.
В корзину
В наличии
1 770 руб.
В корзину
В наличии
1 690 руб.
В корзину
В наличии
5 200 руб.
В корзину
В наличии
700 руб.
В корзину
В наличии
2 600 руб.
В корзину
В наличии
2 200 руб.
В корзину
