Вино Лауффенер Вайнгартнер, "Шварцвайс" Шварцрислинг, белое, 0.75 л

Lauffener Weingartner, "Schwarzweiss" Schwarzriesling
Код: ЦФ025528
Рейтинги
3.8
Vivino

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино светло-соломенного цвета с розоватым оттенком.

Нос:
Вино обладает свежим и щедрым ароматом с многогранными оттенками тропических и цитрусовых фруктов, тонами крыжовника и растительными нюансами.

Рот:
Вкус вина насыщенный, приятный, освежающий, гладкий, с фруктово-цитрусовыми акцентами, бодрящей кислотностью и пикантной травяной кислинкой в долгом, живом послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Вино идеально сочетается с салатами, морепродуктами, рыбой, овощами, а также является отличным аперитивом.

Температура подачи:
8-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Schwarzweiss" Schwarzriesling — элегантное, острое, освежающее вино с обилием концентрированных фруктовых оттенков во вкусе. Такая рекомендация делает его идеальным напитком для летнего сезона. Красный сорт Пино Менье, который в Вюртемберге принято называть Шварцрислинг, проходит винификацию, традиционно используемую для белых сортов винограда (Blanc de Noirs). Мякоть винограда светлая, красители почти на 100% находятся в кожуре. Если сок отделяется от кожуры до брожения, получается легкий виноградный сок и, следовательно, белое вино. Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. О том, что в качестве сырья использовался красный сорт, напоминает только тонкое розовое мерцание.
Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность вина к марочным, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.