Арманьяк "Лафонтан" Миллезим, 0.7 л

"Lafontan" Millesime
Код: ЦФ011913

Дегустационные заметки


Глаз:
Арманьяк обладает блестящим янтарно-золотистым цветом.

Нос:
В изысканном аромате арманьяка переплетены мотивы сухофруктов, спелого абрикоса и дубовой бочки.

Рот:
В гармоничном вкусе арманьяка прослеживаются сладкие тона сухофруктов, дополненные теплыми оттенками кожи и табака.

Гастрономические рекомендации:
Арманьяк дополнят фрукты, сигара, кофе.

Температура подачи:
20-22 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Арманьяк является старейшим и самым благородным напитком Франции. В 16 веке его продавали в аптеках как лекарство. А вот выдерживать в дубовых бочках арманьяк начали только в 17 веке. В настоящее время этот напиток имеет свою регламентированную зону происхождения в одноименном регионе, состоящую из Нижнего Арманьяка, Тенарез и Верхнего Арманьяка. Дом Lafontan изготавливает свои винтажные арманьяки из нескольких сортов винограда, каждый из которых отличается друг от друга, что обеспечивает особый ароматический баланс. Так, сорт Бако создает структуру вина и придает ему насыщенный, плотный аромат. Для него необходим длительный процесс выдержки, чтобы полностью приобрести округлость, гладкость и стойкость. Еще один сорт Фоль Бланш отвечает за свежесть и фруктовость, Уни Блан идеально подходит для перегонки, а ароматный Коломбар придает неповторимый стиль.
В возрасте 15 лет и более, в арманьяках "Lafontan" Millesime можно найти оттенки лесного ореха, апельсиновой цедры, какао и чернослива в сочетании с нотами розы, вербены, кожи, ванили и даже корицы. Эти арманьяки очень плотные и округлые. Спустя 25 лет арманьяки приобретают силу и мягкость. На их характер большее влияние уже оказывают дубовые бочки, а длительность их звучания становится поистине бесконечной.