Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино глубокого темно-красного цвета с темно-малиновым оттенком. |
Нос: |
| В аромате вина ощущаются ноты спелой темной вишни, за которыми открываются едва уловимые нюансы кедра, земли и специй. |
Рот: |
| Вино обладает свежим, округлым вкусом со зрелыми танинами и хорошей кислотностью, с насыщенными тонами вишни, сливы, пряными оттенками кедра. |
Послевкусие: |
| Сухое. |
Гастрономические рекомендации: |
| Попробуйте это вино с пиццей пеперони (pepperonata) и баклажанами, жареными сардинами или свежим тосканским сыром из коровьего молока — скарморца (scarmorza), поджаренным на открытом огне. Этот "универсальный" кьянти безупречен как сопровождение к закускам, ризотто, пастам, очень пряным блюдам из красного мяса, в том числе прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле. |
Температура подачи: |
| 16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Кьянти Полициано - это вино, которое нравится сразу, оно способно выразить характер Монтепульчано. с его насыщенными танинами, в то же время очень питьевой, в великой традиции тосканских вин. Красивое средней крепости вино, в котором Санджовезе очень хорошо раскрывает своей характер, пряно-фруктовый с хорошим хребтом.
Все сорта винограда, из которых создается это вино, ферментируются отдельно в стальных чанах в течение 7-10 дней. Вино остается в баке до розлива в марте следующего года.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 799 ₽
В корзину
В наличии
2 599 ₽
В корзину
В наличии
2 799 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
1 699 руб.
В корзину
В наличии
3 979 ₽
В корзину
В наличии
1 799 ₽
В корзину
В наличии
1 999 ₽
В корзину
