Вино Кьянти Классико Томмасо Бойола Ла Кастеллина, красное, 0,75 л

Chianti Classico Docg Tommaso Bojola La Castellina
Код: ЦФ010762

Дегустационные заметки


Глаз:
Рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового.

Нос:
Пряные ноты с перчиком и яркие ароматы малины. Умеренные танины.

Рот:
Умеренное вино с хорошей структурой.

Гастрономические рекомендации:
Мясо, приготовленное на гриле, стейки, свежие и выдержанные сыры (например, козий сыр).
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Кьянти Классико Томмасо Бойола - эксклюзивное вино от компании Ла Кастеллина! На бутылке автограф самого производителя - знак, отличающий изысканное вино. Прекрасный вариант для респектабельного подарка.  Вино  BOJOLA LA CASTELLINA отмечено высокими оценками винных критиков.
Ферментация длится 8-10 дней при  контролируемой температуре, затем в течение 8-10 дней - мацерация.  Выдерживается вино в нержавеющих стальных бочках  4-6 месяцев, где также происходит малолактическая ферментация. Затем вино  проводит в бочках из словакского дуба год. Перед разливом фильтруется.