Вино Кьянти Классико Сан Феличе, красное, 0.75 л

Код: ЦФ010385

Дегустационные заметки


Глаз:
Для вина характерен рубиновый оттенок с фиолетовой сердцевиной.

Нос:
Сложный и глубокий аромат наполнен оттенками красных и черных ягод, специй, древесными и минеральными нотами.

Рот:
Глубокий вкус с яркой кислотностью и округлыми танинами, оттенками вишни, ежевики и сливы, нюансами специй и сигарного ящика.

Послевкусие:
Долгое ягодное послевкусие с нотами специй и хьюмидора.

Гастрономические рекомендации:
Вино очень гастрономично и идеально подойдет к мясу на гриле, сырным тарелкам, пицце и пасте.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Одно из известнейших винодельческих хозяйств в зоне Chianti Classico - Agricola San Felice было основано в XI веке, однако настоящая слава пришла к нему почти 9 веков спустя, когда в середине 60 - х гг. XX века хозяйство приобрел Энцо Морганти - известный винодел и виноторговец, прекрасно знающий и чувствующий все тонкости винного рынка и запросы потребителя. С тех пор вина San Felice завоевали миллионы поклонников по всему миру и появились в большинстве винных карт самых престижных ресторанов Европы и США. Сегодня компания не стоит на месте, постоянно расширяя рынки сбыта и работая над новыми винодельческими проектами.

Вино Chianti Classico создано с доминантой винограда сорта Санджовезе, являющегося главным в зоне производства Chianti Classico и в Тоскане в целом. Для получения более колоритного вина производитель добавил по 10% местных сортов Колорино и Пунителло. Винификация проводилась в стальных чанах, выдержка - в botti grandi - огромных бочках из славонского дуба. После окончания выдержки вино еще несколько месяцев провело в бутылке для получения более сбалансированного вкуса.