Вино Кьянти Классико Ла Кастеллина (В Оплётке), 2008, красное, 1,5 л

Chianti Classico Docg La Castellina (In Fiasco)
Кьянти Классико Ла Кастеллина (В Оплётке)
icon
13.5 %
Напрямую от производителя!
Код: ЦФ010761

Дегустационные заметки


Глаз:
Рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового.

Нос:
Пряные ноты с перчиком и яркие ароматы малины. Умеренные танины.

Рот:
Умеренное вино с хорошей структурой.

Гастрономические рекомендации:
Мясо, приготовленное на гриле, стейки, свежие и выдержанные сыры (например, козий сыр).
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Кьянти Классико от хозяйства Ла Кастеллина - эксклюзивное вино в компании Альта Вина. Вино обладает необыкновенным приятным и многогранным ароматом.  Предлагаем Вам насладиться классическим кьянти классико!  Данная позиция представлена в стандартной бутылке 0,75л , а также объемом 1,5 литра в так называемой бутылке "фьяски", то есть оплетенная соломой.
Ферментация длится 8-10 дней при  контролируемой температуре, затем в течение 8-10 дней - мацерация.  Выдерживается вино в нержавеющих стальных бочках  4-6 месяцев, где также происходит малолактическая ферментация. Затем вино год проводит в бочках из словакского дуба. Перед разливом фильтруется.