Вино Кьянти Классико Кастелло Ди Габбьяно, красное, 0,75 л

Код: ЦФ012311

Дегустационные заметки

Глаз: Насыщенный рубиново-красный цвет.
Нос: Насыщенный аромат с нотами черной вишни, ежевики и оттенками трав (базилик, тимьян и розмарин).
Рот: Свежий, сбалансированный вкус, мягкие танины.
Послевкусие: Продолжительное.
Гастрономические рекомендации: Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса под пряными соусами, грибным ризотто, фрикасе, трюфелями, а также твердыми сырами.
Температура подачи: 17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Одно из самых знаменитых вин Италии  - Кьянти Классико Кастелло Ди Габбьяно . Сорт санжовезе наделил это вино богатым, тонким ароматом и превосходным глубоким вкусом. Chianti Classico Castello Di Gabbiano - это целый мир далекой Тосканы в Вашем бокале. 
Процесс винификации включает первичную (алкогольную) и вторичную (малолактическую) ферментации, которые осуществляются при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 5-7 месяцев. Такая технология позволяет сохранить натуральные оттенки вкуса и аромата винограда, а короткая выдержка наделяет вино более гармоничным балансом и легкими нотками пряностей.