Дегустационные заметки
Глаз: |
| Соломенно-золотистый цвет. |
Нос: |
| Демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых, минералов, белых цветов и трав. |
Рот: |
| Чистый освежающий вкус с цветочно-минеральными оттенками. |
Послевкусие: |
| Мягкое послевкусие с пикантной кислинкой. |
Гастрономические рекомендации: |
| Прекрасно подходит к морепродуктам, легким закускам и мягким сырам. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Чилийские виноградники Bodegas y Vinedos de aguirre - это стопроцентное семейное предприятие, располагает 520-ю га виноградников, оснащенных современными ирригационными системами, капельным поливом, большая часть которых находится в Долине Мауле и Центральной долине. Сегодня семь братьев и сестер, наследники династии Де Агирре сконцентррировали все свои силы на производстве вина высокого качества по конкурентной цене с тем, чтобы оно было представлено на всех мировых рынках. Почвы являются производными от вулканического пепла и состоят из песка и песчано-глинистых почв. Форма роста виноградной лозы плоская, за счет чего достигается максимальное воздействие на нее солнечных лучей.
Curicano, Sauvignon Blanc — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках в Центральной Долине. Почвы — песчаная и песчано-суглинистая. Сбор урожая производится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре. Потенциал вина составляет 1-2 года.
