Вино Круа д'Ор Каберне Совиньон, красное, 0.75 л

Код: ЦФ021162

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино рубинового оттенка с фиолетовыми бликами.

Нос:
Аромат вина аккуратный, с преобладанием оттенков красных и черных ягод, ментола, черного и зеленого перца.

Рот:
Округлый и яркий вкус вина отличается ягодно-древесной составляющей, яркой кислотностью и мелкозернистыми танинами.

Послевкусие:
Послевкусие у вина среднее, с нотами какао, ягод и специй.

Гастрономические рекомендации:
Вино подойдет к блюдам из белого мяса, овощам на гриле, фруктовым и овощным салатам.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В винодельческом регионе Лангедок-Русильон при производстве вина большое количество производителей делает упор на объемы, а не на качество. Однако, есть и те, кто производит вина, достойные высших похвал. Одним из таких производителей является Пьер Дегрут, который в коллаборации с другой известной в регионе винодельческой семьей Монтариоль, создал Les Domaines Montariol Degroote. Помимо владения более чем 500 Га виноградниками в Лангедоке, хозяйство выкупило более 300 Га в Тунисе и более 150 Га в Румынии, развивая местный терруар и открывая для потребителя новые аппеласьоны в малоизвестных в мире вина странах.

Полусладкое Croix d'Or из сорта Каберне Совиньон производится из специально отобранных ягод при постоянном контроле всех процессов производства. Малолактическая ферментация не проводится. После окончания ферментации вино продолжает выдерживаться в стальных чанах еще несколько месяцев для наилучшей сбалансированности вина.