Игристое вино Креман д'Эльзас Шардонне Допфф, 2009, белое, 0.75 л

Cremant D’Alsace Chardonnay Dopff
Код: ЦФ008064

Дегустационные заметки


Глаз:
Бледно-соломенный цвет, хороший устойчивый мусс.

Нос:
В освежающем аромате выраженные ноты сухофруктов и хлебной корочки.

Рот:
Свежее и гармоничное. Элегантное, сухое, очень изящное вино.

Гастрономические рекомендации:
Прекрасен в качестве аперитива, а также для сопровождения всего обеда.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Используя мягкий пресс, из 150 кг винограда получают 100 литров сока (для сравнения - при производстве тихих эльзасских вин из 130 кг винограда получается 100 литров сока). Первая ферментация проходит в классических чанах, вторая - в бутылках согласно традиционному шампанскому методу. Вино выдерживается на осадке в бутылках в течение двух лет перед дегоржажем.