Вино Кот Де Нюи-Вилляж Круа-Виолет Фредерик Маньен, красное, 0,75 л

COT DE NUITS-VILLAGES CROIX-VIOLETTE
Код: ЦФ018133

Дегустационные заметки

Глаз: Цвет вина- рубиново-красный.
Нос: В аромате вина переплетаются оттенки шелковицы, красной смородины и зерен кофе.
Рот: Вино демонстрирует отлично сбалансированный, мягкий вкус.
Послевкусие: Продолжительное.
Гастрономические рекомендации: Вино отлично сочетается с мясными блюдами французской кухни, птице и сырам.
Температура подачи: 20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
 Фредерик Маньен  ( Frederic Magnien) - настоящий алхимик винодельческого искусства, чьи "произведения" обязаны успехом его таланту и особым чертам выбранных им терруа. Для этого вина Фредерик отобрал плоды с участка " Croix-Violette ", расположенного на севере Геври Камертин (Gevrey Chambertin) рядом с одноименным монастырем. Почва здесь богата известняком и глиной, сухая, легкая, с каменистыми недрами и хорошим дренажем.   Frederic Magnien, Cote de Nuits-Villages "Croix-Violette"  красное сухое вино из Бургундии.
Фредерик выбирает лучшие участки, в основном - с лозами более 40 лет, и закупает виноград очень высокого качества в степени оптимальной зрелости. С помощью нескольких простых принципов (контроля урожайности, степени зрелости винограда, медленного яблочно-молочного брожения) Фредерик создает сочные, полные, очаровательные и восхитительные вина, которые занимают достойное место на рынке.