Дегустационные заметки
| Глаз: | Вино блестящего бледно-желтого цвета. |
| Нос: | Вино обладает превосходным, свежим, элегантным ароматом, в котором к богатым цветочным тонам присоединяются оттенки зеленого яблока, груши, экзотических желтых фруктов, сдержанные нюансы обожженной древесины. |
| Рот: | Вкус вина богатый, насыщенный, очень плотный, с отличной концентрацией и силой, потрясающей глубиной, тонами лимона, щебня и белого персика. |
| Послевкусие: | Взрывоопасное и фантастически долгое сухое послевкусие с нюансами ананаса и щебня. |
| Гастрономические рекомендации: | Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, птицы, сырами, фуа-гра. |
| Температура подачи: | 11 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вино Corton-Charlemagne - белое сухое вино из Домена Бонно дю Мартре урожая 1996 года. Домен имеет приличную коллекцию старых винтажей, что является редкостью для этих мест. Все вина Бонно имеют репутацию высокого стиля и хорошего потенциала старения.
Средний возраст лозы — 45 лет. Виноград бережно собирается и сортируется (гребни не отделяются). Сусло распределяется в чаны из нержавеющей стали, через 5-6 дней муст переносят в дубовые бочки (треть из них новая, а остальные 1-2 летние), там происходят процессы алкогольной и малолактической ферментации. Вина выдерживают на осадке больше года, причем для белых вин практикуется взбалтывание осадка, для того, чтобы их вкус стал богаче, а структура — маслянистей.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 490 руб.
В корзину
В наличии
1 390 руб.
В корзину
В наличии
1 390 руб.
В корзину
В наличии
1 390 руб.
В корзину
В наличии
1 390 руб.
В корзину
В наличии
1 390 руб.
В корзину
В наличии
1 400 руб.
В корзину
В наличии
2 990 руб.
В корзину
В наличии
1 690 руб.
В корзину
В наличии
1 490 руб.
В корзину
