Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007, красное, 0.75 л

Corton Grand Cru Perrieres Domaine Jean-Claude Belland
Код: ЦФ004651

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино темного пурпурного цвета.

Нос:
Вино с ярким фруктовым ароматом.

Рот:
Вкус вина мощный, но полный изящества и элегантности, сбалансированные танины, в послевкусии аромат косточковых плодов.

Послевкусие:
Длительное.

Гастрономические рекомендации:
Вино хорошо сочетается с ароматными блюдами из дичи под пряным соусом — зайчатиной, олениной, косулей, вальдшнепом, жареным красным мясом, а также с изысканными сырами.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
CORTON GRAND CRU PERRIERES DOMAINE JEAN-CLAUDE BELLAND, 2007  — красное вино, с мощным, но элегантным и изящным вкусом и с ярким фруктовым ароматом. Производят из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на виноградниках возле деревни Aloxe-Corton, в северной части Франции.
Виноград собирается вручную, и затем отбираются лучшие ягоды. Мацерация проходит в открытых резервуарах с доступом кислорода и длится 12-15 дней. Выдержка занимает 18 месяцев в бочках из французского дуба (50% — новые, 50% — четырехлетние). Далее вино подвергается легкой фильтрации и разливается в бутылки.