Вино Корнелл Гевюрцтраминер Трентино Альто Адидже, 2006, белое, 0,75 л

Код: ЦФ010742

Дегустационные заметки

Глаз: Вино насыщенного желтого цвета.
Нос: Обладает сильным ароматом с цветочными нотками, оттенками меда, имбиря и личи.
Рот: Имеет сухой, но сочный вкус - богатый с яркой, устойчивой кислотностью.
Гастрономические рекомендации: Вино прекрасно сочетается с блюдами китайской, тайской и индийской кухни, фуа-гра, уткой, омарами, речным раком, голубыми сырами.
Температура подачи: 11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Atsis - притягательное белое сухое вино из винограда, выращенного в винодельне Кольтеренцио, обладающей высокой репутацией и расположенной немного южнее Больцано, в Корнайяно. По зарегистрированным данным до последнего Ледникового периода "atise" - было названием реки Адидже, которая протекала между живописными холмами.
Виноград бережно собирается вручную и сразу доставляется на винодельню, где обрабатывается методом холодной мацерации, после чего ферментируется в нейтральных емкостях при температуре 18С. Выдерживается вино в течение 6 месяцев на осадке, а затем фильтруется и разливается в бутылки.