Вино Контрада С, 2009, красное, 0,75 л

Код: ЦФ014390

Дегустационные заметки


Глаз:
Рубин с гранатовым оттенком.

Нос:
Свежий, спелый и хрустящий, с тонами красных и темных ягод (смесь малины и ежевики), земляными, минеральными и некоторыми кожаными нотами.

Рот:
Нежный, насыщенный, с шелковистыми танинами и интенсивной минеральностью. Во вкусе ноты ярко-красных плодов, цветов и аниса. Сладкие ароматы кедра, сухих трав и табака добавляют сложности.

Послевкусие:
Комплексное и продолжительное.

Гастрономические рекомендации:
Хорошо сочетается с красным мясом, ризотто, пирогами с овощами.

Температура подачи:
18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное сухое вино Passopisciaro "Contrada S" 2009 является одним из наиболее сильных вин этого винтажа. Обладает деликатным ароматом и ярким фруктовым вкусом. Виноград собирается с виноградников, расположенных на склонах вулкана Этна и возраст которых составляет более 80 лет.
Урожай собирается с 25 октября по 31 октября. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 15 дней. Также проводится малолактическая ферментация. Выдержка вина в дубовых бочках в течение от 18 до 20 месяцев.