Игристое вино Константин Дзитоев Петнат, красное, 0,75 л

Код: ЦФ028455
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТК Меркурий, г. Колпино, ул. Пролетарская, 36
Забрать через 1 час
ТЦ Охта Молл, Брантовская дорога, 3
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки

Глаз: Для вина характерен глубокий рубиновый оттенок.
Нос: Полный аромат с ярко выраженной ягодной составляющей, нотами трав и специй.
Рот: Яркий вкус с нотами вишни, малины, ежевики и сливы, живой кислотностью, нюансами специй и минералов.
Послевкусие: Долгое, ягодное.
Гастрономические рекомендации: Игристое станет прекрасным сопровождением блюд из птицы с ягодными соусами, фруктовых салатов, мягких сыров, легких десертов.
Температура подачи: 12-14 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельня Константина Дзитоева была основана в 2016 году в поселке неподалеку от Владикавказа - столицы Северной Осетии. На маленьком предприятии выращивают такие сорта как Ркацители, Каберне Совиньон, Саперави и Красностоп Золотовский. Часть винограда привозится из Дагестана, особенно теплолюбивые сорта. Все бутылки расписываются вручную согласно уникальному дизайну, разработанному самим Константином. Вина Дзитоева являются "гаражными" по сопоставлению с французскими "гаражистами" (Жан - Люк Тюневен) или американскими boutique wine, суть которых заключается в сильно ограниченном тираже и использовании нестандартных технологий в процессе производства.

Уникальное игристое вино - Петнат создано из сорта винограда Блауфранкиш, выращенного на территории Краснодарского края. PetNat (Pétillant Naturel) с французского переводится как "натуральное игристое" и представляет собой игристое вино, полученное путем однократного брожения без добавления диоксида серы. Благодаря данной технологии на свет родилось очень самобытное игристое вино с ярким ягодным ароматом и великолепным вкусом.