Игристое вино Константин Дзитоев Петнат, красное, 0.75 л

красное

Россия, Северная Осетия — Алания

брют

Блауфранкиш 100 %

Винодельня Константина Дзитоева

12.4 %

Винтаж

0.75 л

Цена по запросу

Сообщить о наличии

Дегустационные заметки

Глаз:

Для вина характерен глубокий рубиновый оттенок.

Нос:

Полный аромат с ярко выраженной ягодной составляющей, нотами трав и специй.

Рот:

Яркий вкус с нотами вишни, малины, ежевики и сливы, живой кислотностью, нюансами специй и минералов.

Послевкусие:

Долгое, ягодное.

Гастрономические рекомендации:

Игристое станет прекрасным сопровождением блюд из птицы с ягодными соусами, фруктовых салатов, мягких сыров, легких десертов.

Температура подачи:

12-14 °C

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Винодельня Константина Дзитоева была основана в 2016 году в поселке неподалеку от Владикавказа - столицы Северной Осетии. На маленьком предприятии выращивают такие сорта как Ркацители, Каберне Совиньон, Саперави и Красностоп Золотовский. Часть винограда привозится из Дагестана, особенно теплолюбивые сорта. Все бутылки расписываются вручную согласно уникальному дизайну, разработанному самим Константином. Вина Дзитоева являются "гаражными" по сопоставлению с французскими "гаражистами" (Жан - Люк Тюневен) или американскими boutique wine, суть которых заключается в сильно ограниченном тираже и использовании нестандартных технологий в процессе производства.

Уникальное игристое вино - Петнат создано из сорта винограда Блауфранкиш, выращенного на территории Краснодарского края. PetNat (Pétillant Naturel) с французского переводится как "натуральное игристое" и представляет собой игристое вино, полученное путем однократного брожения без добавления диоксида серы. Благодаря данной технологии на свет родилось очень самобытное игристое вино с ярким ягодным ароматом и великолепным вкусом.

Обратите внимание на эти товары