Дегустационные заметки
Глаз: |
| Цвет вина - бордовый с глубокой фиолетовой сердцевиной. |
Нос: |
| Аромат глубокий и насыщенный, с нотами черных спелых ягод, специй, перца , кожи и кофе мокко. |
Рот: |
| Полный вкус с активной, но аккуратной кислотностью,нотами сливы и ежевики, нюансами специй, сандалового дерева, кожи и сухих трав. |
Послевкусие: |
| Долгое, с нотами ягод и специй. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом, твердыми сырами, спагетти Болоньезе, пиццей. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельня Константина Дзитоева была основана в 2016 году в поселке неподалеку от Владикавказа - столицы Северной Осетии. На маленьком предприятии выращивают такие сорта как Ркацители, Каберне Совиньон, Саперави и Красностоп Золотовский. Часть винограда привозится из Дагестана, особенно теплолюбивые сорта. Все бутылки расписываются вручную согласно уникальному дизайну, разработанному самим Константином. Вина Дзитоева являются "гаражными" по сопоставлению с французскими "гаражистами" (Жан - Люк Тюневен) или американскими boutique wine, суть которых заключается в сильно ограниченном тираже и использовании нестандартных технологий в процессе производства.
Вино Незнакомка создано из винограда международных сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на территории Краснодарского края. Каждый сорт винифицируется отдельно, после чего проводится классическая ферментация в старых дубовых бочках при полном контроле температур. Выдержка вина проводится в частично новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, затем, после розлива вино еще год проводит в бутылках перед отправкой на реализацию.
Вино Незнакомка создано из винограда международных сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на территории Краснодарского края. Каждый сорт винифицируется отдельно, после чего проводится классическая ферментация в старых дубовых бочках при полном контроле температур. Выдержка вина проводится в частично новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, затем, после розлива вино еще год проводит в бутылках перед отправкой на реализацию.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
