Вино Коннетабль Тальбо, 2008, красное, 0,75 л

Код: ЦФ006355
Рекомендуемая замена
В наличии
5 070 ₽
В корзину

Дегустационные заметки

Глаз: Соблазнительное вино, от которого очень сложно отказаться, даже учитывая его молодой возраст.
Нос: В букете и во вкусе присутствуют оттенки ежевики и смородины вперемежку с тонами нового дуба и специй. Вино продолжает раскрываться в бокале.
Рот: Вино обладает невысокой кислотностью, мягкими, приятными танинами.
Послевкусие: Свежее продолжительное фруктовое послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками, паштетами и сырами.
Температура подачи: 17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вино Коннетабль Тальбоб 2008, красное, сухое отличается глубоким гранатовым цветом.  Connetable Talbot  - одно из лучших вторых вин Медока. Ферментация вина производилась в деревянных чанах и в чанах из нержавеющей стали, затем вино выдерживалось в деревянных бочках. В результате получилось классическое элегантное вино с чёткой структурой и долгим свежим послевкусием.
В шато Тальбо два бродильных отделения, одно, построенное в 1989 году, оборудовано большими открытыми деревянными чанами с системой температурного контроля. Оно вмещает 4500 гектолитров сусла. Второе, датирующееся 1994 годом, оборудовано чанами из нержавеющей стали (также с температурным контролем и той же вместимости). Молочнокислая ферментация происходит в бродильном отделении. Как только она завершается, вино переливают в бочки, от 40% до 50% которых обновляются ежегодно. Вино выдерживается от 16-ти до 22-х месяцев в погребах с контролируемым климатом.