Вино Кондадо де Аза Крианса, 2016, красное, 0.75 л

Код: ЦФ031457

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина - рубиновый с легкими гранатовыми бликами.

Нос:
Аромат тонкий и спокойный, с преобладанием оттенков спелых черных ягод, сухофруктов, нюансами специй и мокрой шерсти.

Рот:
Сильный вкус с хорошим балансом кислотности и танинов, нотами ежевики и чернослива в шоколаде, нюансами специй и сухих трав.

Послевкусие:
Продолжительное с нотами уваренных ягод и специй.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется подавать к блюдам из жареного и тушеного мяса, сырным тарелкам, спагетти с мясными соусами, несладкими пирогами.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое предприятие Condado de Haza располагается в регионе Рибейра дель Дуеро и приндлежит одному из известнейших виноделов современности - Алехандр Фернандесу. Фернандес является одним из величайших виноделов современности и считается непревзойденным мэтром в создании вин из сорта Темпранильо (Тинто Фино). Именно благодаря стараниям Фернандеса мир узнал о великих винах Рибейра дель Дуэро и в 1982 году данная зона производства получила официальную регистрацию, став DO Ribera del Duero. Сегодня, помимо Condado de Haza, Алехандро Фернандес владеет еще тремя винодельнями и виноградниками, в том числе известнейшим хозяйством Tinto Pesquera.

Для создания вина Condado de Haza Crianza использовался отборный виноград сорта Темпранильо, собранный вручную на виноградниках производителя. Вино прошло классическую ферментацию в стальных чанах при полном контроле температур,после чего в течение 1,5 лет выдерживалось в дубовых бочках разного возраста , а затем еще 6 месяцев провело в бутылках, достигая оптимального баланса вкуса и аромата. Вино имеет прекрасный потенциал к выдержке и развитию - более 7 лет.