Виски Компасс Бокс, "Ноу Нейм №3", 0.7 л

Виски "No Name №3", выпущенный лимитированной серией (всего 10794 бутылки), — один из самых торфяных среди виски компании Компасс Бокс. Версия №3 — финальная в серии "Ноу Нейм", более "дикая", чем все предыдущие релизы. Большую часть купажа составляет 15-летний виски от винокурни Laphroaig (74,7%), который придает "Ноу Нейм №3" оттенки барбекю и морских водорослей. Солодовый компонент от винокурни Bowmore (11,3%), выдержанный в бочках из-под бурбона на протяжении 18 лет, придает неотразимые оттенки манго и ананаса. Оставшаяся часть купажа представлена солодовыми дистиллятами Mortlach (7,5%), созревавшими 18 лет в обожженных бочках, Clynelish (6%), выдержанными 17 лет в бочках из-под хереса, и Highland Malt Blend (0,5%), крошечная партия, прошедшая созревание в специальных бочках из французского дуба на протяжении 13 лет. Такое разнообразие солодов наделяет виски щедрыми тонами шалфея, ананаса, душистого перца, морской соли и дыма. Виски не подвергается холодной фильтрации перед бутилированием. "Ноу Нейм" — виски, оставшийся без названия, ведь он скажет все за себя.
"Compass Box Whisky" — достаточно новое, но уже очень известное имя в мире виски. Компания была основана в 2000 году Джоном Глейзером. Главная идея "Compass Box Whisky" — искусство смешивания! Компания выбирает отдельные бочки лучшего виски разных заводов Шотландии и тщательно смешивает их, чтобы создать собственный виски. В результате рождаются новые ароматные букеты и вкусы. Виски "Compass Box" имеют необычные уникальные имена, например — "Peat Monster", "Flaming Heart" и "Hedonism", и выпускаюся ограниченными партиями.