Игристое вино Кодорню Классико розе, розовое, 0,75 л

Код: ЦФ030091
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТК Гарден Сити, Лахтинский пр., 85
Забрать через 1 час
Казанская, 8-10
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина - темно-розовый с долгим, стройным перляжем.

Нос:
Аромат очень нежный и ягодный, с нотами клубники и малины в обрамлении оттенков ванильного крема и легкими минеральными нюансами.

Рот:
Свежий ягодный вкус с активной, но хорошо вписанной кислотностью, нотами цветов и цитрусовых.

Послевкусие:
Приятное, ягодное с легкими кремово-минеральными нюансами.

Гастрономические рекомендации:
Каву рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктам, фруктовым и овощным салатам, мягким сырам. Сильно охлажденная, идеальна в качестве аперитива.

Температура подачи:
7-9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Известнейший испанский дом игристых вин Codorniu существует уже более 300 лет, но настоящий расцвет компании начался в середине XVII века, когда одна из представительниц дома - Анна вышла замуж за представителя другой винной династии - Мигеля Равентоса, объединив усилия и создав уникальное предприятие, равных которому на тот момент не было. Со второй половины XIX века компания стала лидером в производстве игристых вин Cava по классической технологии и поставщиком Королевского двора. Сегодня гигант продолжает создавать великолепные по качеству игристые вина, а погреба в Сан Садурни де Анойа находятся под охраной ЮНЕСКО.

Классический образец кавы - Codorniu Rose создан из винограда сортов Монастрель, Гарнача и Трепат, выращенного на виноградниках Cava DO. Вторичная ферментация проводится по классическому методу в бутылках в подвалах компании. На осадке вино выдерживается не менее 9 месяцев согласно регламенту.