Вино Кло Дель Рэй, красное, 0,75 л

Код: ЦФ008853

Дегустационные заметки

Глаз: Красный цвет.
Нос: Малиново-сливочные букет.
Рот: Вкус с обилием тонов кофе мокко с хорошей структурой.
Послевкусие: Долгое пряное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Прекрасно подойдёт к оленине, говядине, ягнёнку и умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 16˚с.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Кло дель Ре – домен в 12 га, расположенный в коммуне Мори, рядом с Шато де Керибус, бывшей катарской крепостью. Виноградник лежит на высоте 250-300 м. Здесь два основных типа почвы: богатая железом глинисто-известняковая и гравийная. Гренаш для этого вина происходит с лоз возрастом более 120 лет (!), растущих на сланце. Ферментация протекает в дубовых бочках, мацерация продолжается 4-5 недель. Вино 12-16 месяцев выдерживается в новых бочках от Seguin-Moreau.