Вино Клароскуро Каберне Фран, красное, 0,75 л

Код: ЦФ027294
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Большой проспект П.С., 33А
Забрать через 1 час
Московский проспект, 157
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина - рубиновый.

Нос:
Тонкий аромат с нотами сливы и переспелой вишни, нюансами цветов, минералов, ванили и специй.

Рот:
Вкус гармоничный, с прекрасным балансом кислотности и танинов, нотами ягод, специй, трав и минералов.

Послевкусие:
Среднее по продолжительности, с нотами ягод и специй, легкими минеральными намеками.

Гастрономические рекомендации:
Вино составит прекрасную пару блюдам из тушеного мяса с овощами, овощным теплым салатам, спагетти Карбонара и Болоньезе.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Относительно молодое винодельческое предприятие Claroscuro было основано почти 10 лет назад семьей виноделов из Италии, покоренных красотой долины Уко, Аргентина. Во владении семьи Куччиара сегодня около 30 Га терруарных виноградников и прекрасная винодельня, украшенная полотнами современных аргентинских художников. Концепция Claroscuro (с исп. - светотень)заключается в неразрывной связи вина и искусства, поэтому этикетки вин производителя являются репродукцией картин самых ярких представителей аргентинской живописи.

Вино Cabernet Franc создано из винограда одноименного сорта, собранного вручную с уникального терруарного высотного виноградника производителя, расположенного в легендарной долине Уко. Проводилась холодная мацерация для сохранения ягодности вина. Классическая ферментация проходила в стальных чанах, после чего вино в течение 10 месяцев выдерживалось в больших бочках из французского дуба, а затем еще полгода провело в бутылках в подвалах компании, достигая оптимального баланса.