Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино красивого янтарного цвета с рубиновым отблеском. |
Нос: |
| Изысканный букет представлен гармоничным сочетанием ароматов фруктового джема, меда, кедра, специй и табака. |
Рот: |
| Очень элегантный портвейн с великолепной шелковистой текстурой завораживает насыщенным, богатым, полным и плотным вкусом. |
Послевкусие: |
| С пряными и дымными тонами. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вином приятно наслаждаться как в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, так и в сочетании с кофе, шоколадом, шоколадными десертами, орехами, голубыми сырами типа рокфор и стилтон. |
Температура подачи: |
| 10 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Кинта До Новаль Колейта - это винтажный портвейн, относящийся к виду Тони. Компания выпускает его только в исключительные годы, выдерживает не менее 7 лет и разливает по бутылкам только после заказа. 2000 год был исключительным по своим характеристикам и портвейн Quinta do Noval Colheita показывает элегантные дубовые ароматы, сливочный вкус и маслянистую текстуру с ореховым послевкусием.
Урожай винограда, отличающийся очень высоким качеством, традиционно собирают в период с конца сентября по начало октября с нескольких участков хозяйства. При производстве портвейна виноград давится ногами, полученный сок ферментируется по классической технологии в специализированных емкостях "лагареш". Затем портвейн выдерживают минимум 7 лет в старых дубовых бочках. Момент розлива портвейна "Колейта" происходит только тогда, когда получен заказ. До этого времени напиток хранится в дубовых бочках. Поэтому портвейн одного года урожая иногда появляться на рынке с интервалом в несколько лет и, становясь более зрелым, может отличаться своими органолептическими характеристиками от предыдущих партий.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
