Вино Кинта да Боависта Руфия Бранко, белое, 0,75 л

Код: ЦФ023679
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
г. Сестрорецк, ул. Воскова, 6  
Забрать через 3 дня
ул. Оренбургская, 2  
Забрать через 3 дня

Дегустационные заметки

Глаз: Для вина характерен янтарный оттенок с золотистыми отблесками.
Нос: Аромат вина яркий и многогранный с преобладанием большого количества оттенков желтых фруктов и трав, с нотами цитрусов и хвои.
Рот: Во рту вино поражает яркой кислотностью, большим количеством оттенков вкуса, где можно различить и фрукты, и ноты сладких специй,а так же легкой танинностью, которая характерна для многих оранжевых вин.
Послевкусие: Послевкусие длительное, фруктовое с цитрусовой горчинкой.
Гастрономические рекомендации: Данное вино прекрасно подойдет к большому спектру блюд из морепродуктов, рыбы, легким салатам и овощам на гриле.
Температура подачи: 10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
При создании данного вина молодой, но весьма амбициозный производитель Quinta da Boavista использует пять самых известных португальских белых сортов, которые винифицируются вместе. При производстве также проводится малолактическая ферментация для уменьшения кислотности и добавления новых оттенков вину. После окончания ферментации вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев,после чего бутилируется без фильтрации.

Компания Quinta da Boavista принадлежит извстному португальскому виноделу Жоану Таваресу де Пина, который работает в регионе Бейра - Альта. Предприятие придерживается политики биодинамистов, производя оранжевые вина без использования вредных химикатов и консервантов, делая акцент на терруарности вин, подчеркивая тем самым уникальность окружающих виноградники почв и потенциал автохтонных сортов региона.