Вино Хакутсуру Саке Бревинг, Саке Хакутсуру, Джунмай Шу, белое, 0.72 л

Hakutsuru Sake Brewing, Sake Hakutsuru, Junmai Shu
Хакутсуру Саке Бревинг, Саке Хакутсуру, Джунмай Шу
icon
15 %
Код: ЦФ026269
Рейтинги

Дегустационные заметки


Глаз:
Саке прозрачного цвета.

Нос:
Аромат саке окутывает тонким флером цветущего фруктового сада.

Рот:
В мягком вкусе саке сочетаются фруктовые оттенки сливы, персика и вишни с бархатистыми нюансами орехов.

Гастрономические рекомендации:
Саке подается к жареной говядине, говядине с овощами, сашими, рыбой на гриле, а также закусками.

Температура подачи:
5-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Hakutsuru, Junmai Shu готовится из элитного сорта риса Ямада-Нисики, который считается лучшим сырьем для саке. Рис был отшлифован до 60-70%. Вторым весомым компонентом является так называемая "императорская вода" из колодца вблизи города Нимисомия. Она проходит через пласты известковых пород, обогащаясь микроэлементами, столь важными для осуществления брожения саке. Hakutsuru, Junmai Shu выпускается согласно традиционным методам, но с применением современных технологий. Репутация напитка складывалась годами. Его вкус характеризуется выразительностью, насыщенностью и мягкой реверберацией.