Вино КФХ Жаков В.С., Жаков, Саперави "Эскейп", красное, 0.75 л

КФХ Жаков В.С., Жаков, Саперави "Эскейп"
Код: ЦФ041292

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Нос:
В насыщенном аромате вина ощущаются оттенки спелых красных ягод, черной смородины, шоколада и пряных специй.

Рот:
Вино обладает гармоничным, сочным вкусом с выразительными танинами, нотами темных фруктов, оттенками пряностей и продолжительным послевкусием с нюансами спелой вишни.

Гастрономические рекомендации:
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (говядиной, бараниной, стейком, шашлыком) и зрелыми сырами.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Жаков, Саперави "Эскейп" — красное сухое вино с насыщенным ягодным ароматом и гармоничным вкусом с выразительными танинами, представляющее линейку "Escape", в которую входят более сложные вина с потенциалом к длительной выдержке, требующие декантации перед употреблением. Вино изготавливается из автохтонного грузинского винограда сорта Саперави, выращиваемого в Сакском районе. Урожай собирают вручную с 19-летних лоз, сортируют и охлаждают. Винификация включает холодную мацерацию и ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка в бочках из французского дуба длится не менее 8 месяцев. Холодный розлив по бутылкам осуществляется в инертной среде.